California - Platos Típicos

                
                               LANGOSTA ESTILO PUERTO NUEVO




Sin duda alguna, la langosta es el platillo  más representativo de Bajo California  es uno de las delicias que tienen este País , la mejor manera de degustarlo es de la compañía de cada una de nuestras familias .

El sitio más famoso para comer langostas es Puerto Nuevo, 50 kms al sur de Tijuana se  dice que el mes de Octubre se celebra el Festival de la Langosta, tanto en Puerto Nuevo, como en Ensenada y Rosarito. Se dice que cada año se preparan alrededor de cien mil langostas.



         INGREDIENTES                                               

           Arroz blanco                                    

              

            Frijoles

          

           Pimienta

          

             Sal

       

          Langosta

 

Tortillas de harina recién hechas